Od lukovine do mermera: Sve tajne farbanja vaskršnjih jaja

Od starih, provjerenih tehnika bojenja u lukovini, do nježnih pastelnih tonova i ukrasa od cvjetića, grančica i prirodnih boja, vaskršnja jaja unose ljepotu, simboliku i radost u svaki dom

Vaskrs nije samo praznik bogate trpeze, već i vrijeme kada dom dobija posebnu toplinu, a sto postaje mjesto okupljanja, radosti i zajedništva.

Posebno mjesto na svakom vaskršnjem stolu pripada jajima, jednom od najprepoznatljivijih simbola praznika. Njihovo farbanje i ukrašavanje nije samo običaj, već i mali porodični ritual koji se prenosi generacijama.

Od starih, provjerenih tehnika bojenja u lukovini, do nježnih pastelnih tonova i ukrasa od cvjetića, grančica i prirodnih boja, vaskršnja jaja unose ljepotu, simboliku i radost u svaki dom.

U nastavku donosimo inspiraciju kako da vaskršnja jaja budu još ljepši ukras praznične trpeze.

Najtradicionalniji način farbanja jaja je tehnika sa lukovinom. Jaja se kuvaju u vodi sa ljuskama crnog ili crvenog luka. Tako dobijaju toplu crvenkastu, bakarnu ili tamnosmeđu boju.

U šerpu stavite dosta lukovine, nalijte vodom, dodajte malo sirćeta i ubacite jaja. Kuvajte 10 do 15 minuta, pa ih ostavite još malo u toj vodi da boja bude intenzivnija.

Ovo je stari ukrasni način koji se često kombinuje sa lukovinom.

Na jaje prislonite mali list peršuna, djeteline ili neki sitan cvijet, pa ga umotajte u komad čarape ili gaze i zavežite. Zatim kuvajte u lukovini ili drugoj prirodnoj boji. Kada se odmota, na jajetu ostaje svijetao otisak biljke.

Najjednostavniji i najbrži način. Koriste se gotove boje iz kesice, koje se rastvaraju prema uputstvu.

Boja se razmuti u vodi, obično uz dodatak sirćeta, pa se kuvana ili sirova jaja potapaju dok ne dobiju željenu nijansu.

cvekla za rozu do crvenkastu, kurkuma za žutu, ljubičasti kupus za plavu i ljubičastu, lukovina za crvenu i braon boju, spanać ili peršun za blage zelene tonove.

Biljka ili začin se kuva u vodi, procijedi se po potrebi, doda se malo sirćeta, pa se jaja kuvaju ili potapaju u dobijenoj boji.

Vrlo efektna tehnika, jer svako jaje ispadne drugačije.

Jaje se oboji osnovnom bojom, a zatim se u drugu boju doda malo ulja. Kada se jaje kratko provuče kroz tu mješavinu, dobijaju se šare nalik mermeru.

A post shared by Bebolino igračke i posteljine 👶🏻 (@bebolino_tijana.design)

Jaje se postepeno spušta sve dublje u boju, tako da jedan dio ostane svjetliji, a drugi tamniji. Tako se dobija prelaz tonova.

Na jaje se voskom crtaju šare, pa se zatim farba. Poslije skidanja voska ostaju svijetli ornamenti.

Jaja se prvo oboje, a zatim se na njih lijepe ukrasne sličice, trakice ili gotove vaskršnje naljepnice.

Na već obojena jaja mogu se dodati zlatni detalji, jestivi sjaj, sitne tačkice ili tanke linije četkicom.

A post shared by Dragana Mihajlović (@uradisamaideje)

Kad se jaja osuše, premažu se sa malo ulja ili slanine da dobiju lijep sjaj.

Još recepata pronađite u specijalnom dodatku Informacije CG – "Vaskršnji kuvar", koji besplatno možete preuzeti na OVOM LINKU.