Hladna kafa za vrele dane: Kremasto osvježenje gotovo za nekoliko minuta

Za ovu jednostavnu, hladnu i izuzetno kremastu varijantu potrebno je svega nekoliko sastojaka i malo leda

Kada ljetnje temperature porastu, i omiljena jutarnja kafa može dobiti osvježavajuće izdanje.

Za ovu jednostavnu, hladnu i izuzetno kremastu varijantu potrebno je svega nekoliko sastojaka, malo leda i nekoliko minuta.

Od pribora su potrebne dvije šolje, visoka staklena čaša i mala mutilica za pjenu.

U jednu šolju stavite dvije kašičice instant kafe, ili količinu prilagodite tome koliko jaku kafu volite. Dodajte sasvim malo hladne vode i mutite dok ne dobijete gustu, svilenkastu i kremastu pjenu.

U drugoj šolji istom mutilicom dobro umutite hladno mlijeko. Cilj je da dobijete što gušću i pjenastiju mliječnu smjesu.

Visoku staklenu čašu napunite ledom, a zatim preko njega sipajte krem od kafe. Dodajte umućeno mlijeko i lagano promiješajte.

Rezultat je hladna, kremasta kafa koja je idealna za vrela ljetnja jutra i popodneva.

Mi smo je ovog jutra poslužili uz domaće bakine bajadere, koje su se pokazale kao savršen slatki zalogaj uz ledenu kafu.

A recept za bakine bajadere? Njega čuvamo za neku narednu gastro priču.