Kafe: Hormuško more zatražilo dugoročne prilike za snabdijevanje

Logistički problemi na Bliskom istoku i Hormuškom morezu su komplikovali snabdijevanje italijanskih kompanija za prženje kafe, saopštio je Mikele Moncini, potpredsjednik Italijanskog komiteta za kafu pri Unione Italiana Food.

Problemi su pojavili se zbog tenzija u Crvenom moru i Hormuškom morezu, čime je smanjeno vreme transporta i povećali su logistički troškove. Dodatna uticaja dolazi iz Brazila i Vijetnama, koji su osjećajuće opuštene po zimskim klimatskim događajima.

Moncini navelo je da se sektor obraduje diverzifikaciji porijekla s ciljem pronaći alternativna tržišta poput Kolumbije, Hondurasa, Ugande, Indije i Indonezije. Njegova izjava prikazuje potrebu za dugoročnim planiranjem snabdijevanja, uz povećanje fleksibilnosti.

Problemi su utjecali na cijene đubriva, što značajno povećalo troškove energije i prženog kafa. U svakom trenutku se uklapaju rizici odnosa s Hormuškim morevima, čime se oblikovalo dugoročno planiranje snabdijevanja.