Ni ostrige nisu izuzetak kod Grejs Džouns

Umjetnica poznata po neobičnim navikama ima poseban način konzumacije omiljene hrane

Karijera Grejs Džouns od početka je bila obilježena odbijanjem da se uklopi u konvencije.

Bivša disco kraljica i ikona novog talasa oduvijek je radila stvari na svoj način, od muzičkih obrada poput pretvaranja pjesme "Warm Leatherette“ u dub-fank verziju, preko modnih izdanja koja su obilježila ovu granu industrije, pa sve do glumačkih uloga u filmovima. Njena karijera je stalno bila vođena potpunom originalnošću i željom da ne prati pravila, pa je tako i kada je riječ o hrani.

Upravo se ta njena nekonvencionalnost vidi i u odnosu prema ostrigama. Dok većina ljudi strogo prati pravila kada se jedu, kako se biraju i kako se provjerava njihova svježina Džouns se na to ne obazire.

Poznata je po tome da može da pojede i do četrdeset ostriga odjednom, uz čašu bijelog vina, a taj detalj se, kako se navodi, čak nalazi i u njenim zahtjevima za nastupe.

Ono što je za nju posebno važno nije samo ukus, već čitav proces otvaranja školjki. Kako je objasnila, uživa u tome da sama otvara ostrige.

"Volim da sama otvaram svoje ostrige. Veoma sam dobra u tome. Profesionalno ih otvaram. Uživam u ritualu. Kako će izgledati kada je otvorim? Koliko će tečnosti biti unutra? Koji sos ću staviti? Ili možda samo limun? Možda ovoj ne treba ništa?“, rekla je ona.

Za nju je, kaže, cijelo iskustvo važnije od samog zalogaja.

"Volim taj osjećaj koji mi daju. Ne postoji ništa slično tome“, dodala je ona.