Sanitarna inspekcija obavila 2.403 nadzora tokom turističke sezone
Sanitarna inspekcija obavila 2.403 nadzora tokom turističke sezone. Nepravilnosti nađene u 1.727 objekata, izrečeno više od 1,05 miliona eura kazni.
Glavni sanitarni inspektor Dejan Šaković rekao u “Bojama jutra” na TV Vijesti da su najčešće nepravilnosti: neurađene analize vode i bazenskih voda, nedostatak mikrobioloških briseva i sanitarnih knjižica zaposlenih. Poseban problem privremeni ugostiteljski objekti koji rade tokom sezone, jer se kod njih nepravilnosti najčešće i otkrivaju. Inspektori su kontrole sprovodili tokom cijele sezone, na cijeloj teritoriji Crne Gore, obuhvatajući i veće turističke centre i manja mjesta.
Šaković kaže da ima ugostitelja koji rade po visokim standardima, ali i onih koji pokušavaju da uštede ili zaobiđu propise. Po njegovim riječima, razlika između ove dvije kategorije je najuočljivija upravo kod privremenih objekata, koji se otvaraju samo za sezonu i kod kojih je kontrola zato utoliko važnija.
“Imamo jednu kategoriju koja je nama negdje najinteresantnija, to su ugostitelji koji žele da na brz način, van okvira zakona, dođu do zarade. Mogu li tako da ugroze zdravlje ljudi? Naravno da mogu”, kazao je Šaković.
Zatvaranje objekata koji mogu ugroziti zdravlje građana nije predloženo — to je nadležnost Inspekcije za bezbjednost hrane. Sanitarna inspekcija primjenjivala upravne mjere za uklanjanje nepravilnosti i pokretala prekršajne postupke. Poslije toga inspektori kontrolnim pregledom provjeravaju da li su mjere sprovedene. Taj dvostepeni pristup, kako objašnjava Šaković, omogućava da se nepravilnosti ne samo kazne nego i stvarno isprave, umjesto da objekat samo plati kaznu i nastavi da radi na isti način.
U sanitarnoj inspekciji ukupno 27 inspektora, uz dodatna odsustva zbog bolovanja, što dodatno opterećuje obim posla tokom sezone kada je broj objekata za nadzor najveći.
Šaković poručuje građanima da obrate pažnju na čistoću prostora, stolova i pribora, kao i higijenu zaposlenih, jer i sami gosti mogu, svojim zapažanjima, doprinijeti bržem uočavanju nepravilnosti.
Izvori: Vijesti, CdM. Tekst je napisan u redakciji Informacija Crna Gora na osnovu navedenih izvora.
